开原市毛豆研究所
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毛豆种植选择肥沃深厚、排水性好的土壤地块,在头年冬天对土壤深翻,利用光照将土壤晒白,这样可将土壤内的病菌消除一部分。在播种前结合整地施足基肥,可用农家肥搭配有机肥。
毛豆的价格和上市时间密切相关。应根据生长期长短,提前或延迟播种时间,错开毛豆成品上市期,占领市场空档,获得较理想的价格。
毛豆的虫害主要有地老虎、蜗牛、蚜虫、小造桥虫、豆荚螟等,防治的主要措施。
一是实行水旱轮作,采用异地繁育的种子,减少重茬,控制地下害虫和土传、种传病害。
二是深沟高畦,降低田间湿度,控制病害发生。
三是推广应用复混肥、配施微肥,促进植株健壮生长,提高抗逆能力。
四是合理用药,掌握防治标准,选用低毒、低残留的农药及时防治。
毛豆在全国各地都有栽培,以长江中、下游地区较多。毛豆营养丰富,味道鲜美,在春、夏、秋各季都能生产,供应期长,是解决夏、秋之间淡季的一种重要蔬菜。
毛豆还是加工制罐和速冻蔬菜的良好原料,出口外销很受欢迎。
环境条件:土质优良,水源充足,远离污染区域的地块,对水源、土壤进行必要的化验合格后确认为基地。
土壤条件:地势平坦,土壤结构良好,旱涝不怕的地块,要求耕层深厚、疏松、微酸性的沙质壤土。应避免再重茬地块种植。
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